In questa guida spieghiamo come coltivare Croco e mettiamo a disposizione informazioni utili per l’esposizione, l’irrigazione e la concimazione.
la pianta
nome botanico: Pistacia lentiscus
famiglia: Anacardiaceae
breve descrizione: Arbusto o piccolo albero dall’ odore resinoso. Le foglie sono alterne paripennate di colore coriaceo
durata: Perenne
periodo di fioritura: Fiorisce da marzo a maggio
area di origine: Alcuni dicono sia originario del Turkmenistan, altri dell’Iran e della Turchia
clima: Mediterraneo
uso: Viene coltivata sia in piena terra che in vaso
accorgimenti e cure
esposizione e luminosità: Predilige essere esposta in zone soleggiate ma sopporta anche la mezz’ ombra
temperatura: Sopporta meglio le alte che le basse temperature
substrato: Si adatta a quasi tutti i tipi di terreno l’importante è che siano ben drenati
irrigazione: Non ha particolari esigenze: resiste anche a periodi di siccità
concimazione: Utilizzare concime ternario complesso
propagazione: Avviene per seme o per talea
rinvaso: Rinvasare la pianta mettendola in un vaso di maggior grandezza per garantirle lo spazio sufficiente a svilupparsi
potatura: Eliminare le parti secche e danneggiate, potare la pianta per modellarla esteticamente
avversità: Non è soggetta a parassiti o malattie particolari
piccoli consigli: Non necessita di cure particolari
curiosità
storia: Il pistacchio era conosciuto dai Greci e in Italia fu introdotto da Vitellio, all’epoca dell’imperatore Tiberio
ambiente: I frutti sono drupe rossastre e poi brune che maturano in inverno
cucina: Il seme viene avviato all’industria dolciaria, e solo in minima parte viene avviata al consumo fresco
in giro per il mondo: I maggiori paesi produttori sono: Iran (80000t), Stati Uniti (30000t), Turchia (18000t), Grecia (2500t) e Italia.